В данном справочном пособии даны характеристики практически всех видов сырья, используемого в пивоварении, их характеристики и влияние свойств сырья на технологические процессы, а также примеры расчётов.

Прочитав предлагаемую книгу, вы сможете узнать о том, что же такое аллергия, а также, почему она появляется и как можно с ней справиться?

Знаете ли вы, что кондиционер не является стандартной бытовой техникой, которую достаточно включить в розетку - и она уже работает?